La Mangiada Biancoblù è la passeggiata enogastronomica dedicata all’Ambri Piotta. Il prossimo 30 agosto si terrà la seconda edizione.
Una passeggiata adatta a tutti alla scoperta della storia dell’HCAP e dei genuini sapori del Ticino, ma anche qualche sfiziosa sorpresa. Ogni postazione presenterà un punto dove scoprire qualcosa sul passato, presente oppure futuro dell’HCAP. La manifestazione si svolgerà sull’arco di tutta una giornata, dalle 08:30 alle 18:30.

Il percorso

La passeggiata presenta un percorso di circa 8 km con 7 postazioni, senza grandi dislivelli e dalla difficoltà facile. 
Dopo la partenza dalla Gottardo Arena, i partecipanti si dirigeranno verso la partenza della funicolare Ritom, dove li aspetta la prima postazione. Da lì, si continuerà fino al Motel Gottardo Sud passando accanto all’area di sosta del Gottardo progettata da Mario Botta. 
Da questa postazione i partecipanti si dirigeranno verso la cantonale attraverso il paese di Piotta, e dirigendosi poi lungo la strada che costeggia la ferrovia verso la postazione in via Valegia. Si procederà in seguito, attraverso il sentiero di montagna, verso il sedime della vecchia Valascia, che ospiterà la 4a postazione. Dopo un rapido pranzo, i partecipanti seguiranno poi la strada che parte dall’ex Valascia e continua fino alla fine del paese di Ambrì. Attraversata la strada, nel piazzale della casermetta, troveranno un ristoro con una deliziosa polenta ticinese. Dalla Casermetta si procede verso l’hangar 7 e la penultima postazione. L’ultimo sforzo richiede poi pochi passi per gustare il cioccolato e digestivi al tendone adiacente alla Gottardo Arena. La giornata terminerà poi con l’intrattenimento al tendone, la musica live con gli Hus-band e la grigliata popolare. Non da ultimo, tutti a tifare HCAP alla Gottardo Arena per l’amichevole casalinga contro il Kloten.

Le postazioni gastronomiche

Lungo il percorso si trovano 7 postazioni, presso le quali è possibile degustare prodotti locali e ticinesi in una sorta di menu degustazione per ogni palato. L’ultima postazione, al tendone di fianco all’arena, prevede musica live, Dj e intrattenimento per tutti.

Le tappe - Il Menu - Le Aziende

Partenza – Gottardo Arena – Zona biglietteria
Ritiro del materiale

Piotta, Partenza Funicolare del Ritom
Croissant al burro - Panetteria Buletti, Airolo

Succo d'arancia 

Caffè - Chicco d'oro, Balerna

Piotta, Motel Gottardo Sud
Formaggio Tremola - Caseificio del Gottardo, Airolo
Formaggio Airolo - Caseificio del Gottardo, Airolo
Yogurt – Agroval, Airolo
Michettine fresche – Buletti, Airolo
Succo di mele - Azienda Frutticola Bassi, S. Antonino
Frutta Fresca (Mele, Pesche, Banane) – portoacasa.ch, Cadenazzo
Mezz e Mezz – Gazzose Ticinesi, Personico

Ambrì, Via Valegia
Tris di salumi (Salame nostrano, Pancetta e Mortadella) – Spahni, Andermatt
Formaggio Lucendro - Caseificio del Gottardo, Airolo
Formaggio Gottardo - Caseificio del Gottardo, Airolo
Michette fresche – Buletti, Ariolo
Gudo Merlot Rosso – Delea, Losone
Apocalisse bianco Chardonnay/ Sauvignon – Delea, Losone

Ambrì, Piazzale Ex Valascia
Risotto al pepe con Büscion e noci
Büscion - Caseificio del Gottardo, Airolo
Passo di Tambo Rosso – Tamborini, Lamone
Bianco di Tambo – Tamborini, Lamone

Ambrì, Piazzale Casermetta
Polenta ticinese – Mulino Maroggia, Maroggia
Polpette al sugo – Spahni, Andermatt
Rustico del Gottardo, Caseificio del Gottardo, Airolo
Il mito Rosso – Tamborini, Losone
Birra - Feldschloschen
Gazzosa al limone – Gazzose ticinesi, Personico

Ambrì, Hangar 7, Ex Helirezia
Formaggio Gottardo Grotta – Caseificio del Gottardo, Airolo
Formaggio Merlottino – Caseificio del Gottardo, Airolo
o 
Il panettone tradizionale – Buletti, Airolo
Le pastefrolle della valle bedretto – Chi du Paul, Castione
Vino/liquore Blanco forte – Tamborini, Losone
Caffè – Chicco d’oro, Balerna 

Ambrì, Tendone Gottardo Arena
Gelato 2 gusti – Gelateria Margherita, Lavertezzo Piano
Degustrazione di cioccolato – Chocolat Stella, Giubiasco
Digestivi 

Iscrizione
I posti disponibili per l’evento sono limitati a 800.
L’iscrizione avviene tramite Ticketcorner al seguente link: https://www.ticketcorner.ch/it/event/mangiada-biancoblu-2025-gottardo-arena-20449600/?affiliate=TAT 
Nessun altro tipo di iscrizione sarà presa in considerazione.

Costo
Adulti (16+ anni) – 80 CHF
Ragazzi: (10-16 anni) - CHF 40
Bambini: (5-9 anni) gratuito

Il prezzo comprende:
1. La ricezione del materiale e dei gadgets per partecipare alla manifestazione
2. La consumazione di cibi e bevande su tutto il percorso, fino a completamento dello stesso (fino alla postazione 7). 
Al momento della consegna del ticket della postazione 7, il partecipante dovrà pagare eventuali ulteriori bibite ordinate al bar della manifestazione.

Pacchetti (Mangiada + amichevole)
Saranno disponibili un numero limitato di pacchetti evento + amichevole HCAP.
Questi pacchetti danno l’accesso sia all’evento che alla partita amichevole dell’HCAP alla Gottardo arena alle 19:00 contro il Kloten.

Costo pacchetti mangiada + amichevole:
Adulti (16+ anni) –CHF 100
Ragazzi: (10-16 anni) - CHF 60
Bambini: (5-9 anni) – CHF 10

I biglietti dell’amichevole dovranno essere ritirati dai partecipanti alla cassa principale della Gottardo Arena prima della partita.

Partenza
Le partenze dalla Gottardo Arena sono organizzate dalle 08:40 alle 12:00 ogni 20 minuti.
Ogni partenza prevede un gruppo di massimo 80 persone.
I partecipanti sono pregati di presentarsi 15 minuti prima della partenza programmata al ritiro materiale.

Maltempo

La Gottardo Events and Gastro adatterà la passeggiata a dipendenza delle condizioni meteo.
In caso di allerta meteo l’evento verrà annullato. 
L’eventuale annullamento verrà comunicato il giorno prima entro le 20:00.

Concorso fotografico 

Sarà organizzato un concorso fotografico abbinato all’evento. 

Sarà organizzato un concorso fotografico abbinato all’evento. 

Stiamo cercando le foto più rappresentative della 2° edizione della Mangiada Biancoblù. Avete un vestito particolare oppure un cappello speciale dedicato all’Ambrì che indosserete durante la manifestazione? Inviateci una foto e vincete una t-shirt ufficiale dell’HCAP.

Per partecipare, basta inviare la propria foto durante la giornata a event@hcap.ch.

Le foto saranno pubblicate sui social HCAP (lunedì 1 Settembre) e quella che otterrà più like entro giovedì 4 Settembre alle 12:00 vincerà il concorso.

Lotteria
Sarà organizzata un’allettante lotteria alla postazione finale del capannone della Gottardo Arena.

- 1° premio – una maglia HCAP autografata dai giocatori

-2° premio – un buono per una cena presso la Gottardo Arena del valore di 100 CHF

- 3° premio – Due bottiglie di vino Rosso L’arena

- 4° premio - una polo originale dell’HCAP

- 5° premio – 2 bottiglie di vino rosso “Il Mito”

- 6° premio – un capellino dell’HCAP

- 7° premio – una t-shirt HCAP

-8 premio - un portachiavi dell’HCAP

L’estrazione dei vincitori avverrà alle 18:00 al capannone della Gottardo Arena.

Scarica il regolamento della Mangiada Biancoblù cliccando qui.

Sponsor
Ringraziamo di cuore tutti gli sponsor della Mangiada Biancoblù.